先日開催された鹿児島飲食イベント、鹿児島ユニークにご来店いただき誠にありがとうございました。
お昼からサカノウエユニークさんのラーメン、サンカクビールさんのクラフトビールを提供させていただき夕方から橋本水産の橋本さんのお魚料理
そして幡ヶ谷カネジョウさんのお肉料理、焼酎などが加わりリトル鹿児島になったスペシャルな1日で開催させていただきました。
最初から最後まで大盛況となった1日でしたが、その模様をみなさんに。
すごかった。。
13寺スタートで準備も続く中。
外にはお客さん達がお並びいただいている状態でした。
寒い中外でお並びいただきありがとうございました。
サカノウエユニーク 定番ラーメンのイイトコドリ
ここのは本当に美味しいんだ。
すぐに満席状態となり、これが夜まで。。
この日のlugスタッフも、まいこちゃん除き九州出身スタッフだった!ミラクルだ。
この日のメンバーありがとう!
鹿児島のクラフトビール屋さんサンカクビールの林さんもフルでサーバーを稼働させていただきました。
お昼から飲まれる方達が多くいらっしゃっていましたね。
昼下がりにビール飲んでラーメン食べてってとても贅沢。。
これお客さんとして来ていたら絶対楽しいなってチラチラ思っていました笑
お昼からの営業もずっとこの流れで進んで行き、16時から夜営業に入っていきます。
橋本さん、カネジョウさんが入り、鹿児島勢コンプリートさせていただきました。
この素敵な並びゴージャス過ぎて嬉しすぎる。
そして夜の部が始まり。
営業終了まで満席の状態。
鹿児島県産のお魚、お肉、そしてビールに焼酎まで素敵な美味しい料理を提供していただきました。
厨房の中では皆さんの料理を作り続ける姿がめちゃくちゃカッコ良かった。
終始飲みの場らしい賑やかな店内となりとても良い雰囲気。
お客さんとして来てたら絶対1日楽しめるよなとまたまた、、笑
閉店までずっとお客さん達の楽しそうな食事と会話が続いて閉店時間の22時を過ぎてしまいましたが、無事何事もなく終了させていただきました。
そして今回のイベントと快く参加していただいたサカノウエユニーク吉井さん、サンカクビール林さん、橋本水産橋本さん、カネジョウさんご夫妻
この場をお借りして本当にありがとうございました。
お疲れ様でした。
これだけの食材を鹿児島から送っていただき、自ら手を動かし料理を作る姿には感動してしまいました。
あれだけのお客さんを前にして作り続けるのは本当のプロ中のプロで、あの場に入れてとてもいい経験させてもらいました。
飲食ってすごい。
そしてlugスタッフの方々にも準備段階から協力していただき、本当に助かりました。
ありがとうございました。
それと、寒い中お越しいただいたお客様達には待ち時間が長かったり、不手際もあったと思いますが、楽しいお時間にしていただき
誠にありがとうございました。
拠点は鹿児島にありますので、鹿児島と東京、東京と鹿児島で引き続き何か楽しい事をしていけるようにと思っております。
鹿児島は色々なジャンルで飛び抜けている方が多いので。
これを機に鹿児島に観光にでも行きたいなって方もいたら嬉しく思います。
その時はぜひブルーラグ鹿児島店にも遊び来てください笑
それと
このイベント用にサカノウエユニーク さんとコラボさせていただき、Tシャツとスウェットを作らせてもらいました。
オンラインで発売開始させてもらったのでぜひ、こちらの方もチェックしてみてください!
レアロゴです笑 しかもかわい。。
少し長くなりましたが、今は冬の一番寒い時期だと思うのでお体にお気をつけてお過ごしください。
それではー。