前回はチョコミントへの偏愛を語ったわけですが、今回はパイナップルの話を。
（前回の放課後日記をご覧でない方はこちらから。）
なーんだ、パイナップルね、それなら話は別だよ。
あれは甘酸っぱくて美味しいじゃんか！と思ったあなた。
冷えたいわゆるフルーツとしてのパイナップルももちろん好きですが、
僕が紹介したいのはあったかいパイナップル（伝われ！）の方です。
・ピザ
大手宅配ピザチェーンでは「トロピカル」、もしくは「ハワイアン」と呼ばれているパイナップル、ハム、チーズ、トマトソースだけで構成されたシンプルなピザ。始まりは不人気メニューの寄せ集めだったとかなんだとか。でも騙されたと思って食べてみてください。きっと気にいるはず。
ハマったきっかけはディズニーランドで売られているピザだったはず。
あの！有名な！ディズニーランドが販売しているんです！！！
世界一のテーマパークお墨付きの組み合わせなんですねえ、これが。
僕は丸々1枚パイナップルピザを頼むくらい好きです。
・酢豚
これはあったかいパイナップル界隈では最も有名なメニューなのではないかと。
パイナップルの入っていないレシピも多いですが、入っていたときの幸福感たるや。
中華、特に台湾料理でしょうか、甘味の強い料理が多いのでパイナップルも相性が良いのでしょう。
恐らくきのこたけのこ論争クラスの物議を醸す話題ですが、僕は断然入れる派の人間です。
・カオパットサパロット
これは中身をくり抜いたパイナップルの実に盛り付けて提供されるタイ料理で、要するにパイナップルチャーハン。
地元のタイ料理屋で先日初めて遭遇したんですが、カレー味かつエビやカシューナッツも入っていて美味しかった。
タイ歴11年のカツオさん曰く、ローカルの人たちが行くような店では提供されていないらしいのですが、真相はいかに…
全く偏食のつもりはないんですが、どうやら少数派な食べ物が好きみたい。
でも小さい頃から杏仁豆腐は得意じゃなかったりと食の好みが面倒くさいやつです。
パイナップル、乗ってたっていいじゃない。